油炸设备排烟
油炸设备排烟的方式主要有以下几种:
内置排烟系统:
一些电炸炉内置有排烟系统,可以将油烟和气味通过管道排出室外。这种方式需要在安装电炸炉时进行管道连接,比较适合商业用途。
外置排烟设备:
对于家庭使用的电炸炉,可以使用外置的排烟设备,如抽油烟机或空气净化器等。这些设备可以将油烟和气味抽走,减少室内空气污染。
安装油烟净化器或排风扇:
通过机械排风的方式将油烟排出室外,减少室内油烟浓度。可以在油炸设备上设置烟囱,将油烟直接排出室外。
使用不锈钢离心风机:
由于其耐腐蚀特性,在油炸蒸煮车间中用于排烟通风效果非常好。不锈钢离心风机可以产生较高的风压,能有效地将车间内的油烟和湿气快速输送到户外,提高通风效率。
静电式油烟净化器:
通过高压放电使油烟粒子带电,然后在电场力作用下吸附到电极板上实现分离净化。适用于处理较大风量的油烟,去除效率可达90%以上。
机械式油烟净化器(旋风式):
利用高速旋转气流使油烟颗粒甩向器壁后落入收集装置,适合处理颗粒较大、浓度较高的油烟。
复合式油烟净化器(静电-湿式复合):
先通过静电场对油烟进行初步电离和吸附,再通过湿式部分去除剩余油烟及异味。
UV光氧净化设备:
利用紫外线光解技术分解油烟中的有机物,适用于处理异味和部分油烟。
活性炭净化设备:
活性炭具有强大的吸附能力,能有效去除油烟中的异味和部分有害物质。
组合式处理工艺:
先通过预处理设备进行降温和除水,再通过核心设备净化油烟,并将过滤出来的油通过设备的集油口流出来。