胆结石人的银耳汤做法

胆结石患者可以适量食用银耳汤,以起到辅助治疗的效果。以下是几种适合胆结石患者的银耳汤做法:

银耳红枣汤

用料:银耳、红枣、冰糖。

做法

1. 银耳用温水泡软,撕成小朵。

2. 红枣、枸杞用水泡洗干净。

3. 锅内加水,水开后放入银耳,小火炖煮半小时,煮至银耳汤水粘稠。

4. 放入黄糖煮至融化。

5. 放入红枣、枸杞煮十分钟,盛碗内,放凉后放入冰箱冷藏半小时,喝起来更爽。

百合红枣银耳汤

用料:银耳1朵、百合1把、红枣1把、枸杞1小把、冰糖适量。

做法

1. 干百合和银耳用水浸泡,银耳泡开后撕成小块,去掉蒂部。

2. 银耳、百合、红枣一起下锅,用大火煮开后转小火。