玉米炒虾仁

玉米炒虾仁是一道高蛋白、低脂肪的减脂餐选择。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材:

虾仁

黄瓜

玉米粒

胡萝卜

蒜末

料酒

生抽

淀粉

胡椒粉

步骤:

1. 虾仁去壳去虾线,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

2. 黄瓜和胡萝卜切丁,玉米粒焯水备用。

3. 锅中放油,小火煎虾仁至两面金黄。

4. 锅中留油,爆香蒜末,加入胡萝卜丁、玉米粒和黄瓜丁翻炒。

5. 加入盐和黑胡椒粉调味,最后放入煎好的虾仁,翻炒均匀即可出锅。

做法二

食材:

鲜虾仁

甜玉米粒

胡萝卜丁

青豆

蒜末

姜末

鸡精

料酒

生抽

水淀粉

食用油

步骤:

1. 虾仁洗净,腌制10分钟。

2. 胡萝卜丁和青豆焯水备用。