玉米炒虾仁
玉米炒虾仁是一道高蛋白、低脂肪的减脂餐选择。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
虾仁
黄瓜
玉米粒
胡萝卜
蒜末
料酒
生抽
淀粉
盐
胡椒粉
步骤:
1. 虾仁去壳去虾线,加入料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。
2. 黄瓜和胡萝卜切丁,玉米粒焯水备用。
3. 锅中放油,小火煎虾仁至两面金黄。
4. 锅中留油,爆香蒜末,加入胡萝卜丁、玉米粒和黄瓜丁翻炒。
5. 加入盐和黑胡椒粉调味,最后放入煎好的虾仁,翻炒均匀即可出锅。
做法二
食材:
鲜虾仁
甜玉米粒
胡萝卜丁
青豆
蒜末
姜末
盐
鸡精
料酒
生抽
水淀粉
食用油
步骤:
1. 虾仁洗净,腌制10分钟。
2. 胡萝卜丁和青豆焯水备用。