地瓜奶茶的做法和配方
用料:
牛奶:200克
红茶茶包:2个
红薯:1个
布丁:1个(可选)
步骤:
1. 将200克水加入两个红茶茶包,小火慢煮五分钟,让茶汤充分释放香味。
2. 将红薯洗净,用电饭锅煮熟后剥皮,捣成泥状,并加入少许牛奶,使其保持湿润但不至于太稀。
3. 将煮好的红茶汤倒入锅中,加入红薯泥,搅拌均匀,使红薯泥充分吸收茶汤的味道。
4. 如果喜欢口感丰富,可以加入一个布丁,继续搅拌均匀。
5. 最后,将混合物倒入杯中,即可享用无糖版红薯奶茶。
建议:
红薯的选择可以多样,比如普通红薯、紫薯等,根据个人口味选择。
如果想要更加丰富的口感,可以尝试添加一些果仁或者珍珠等配料。
如果需要更加健康的饮品,可以减少糖分,或者使用代糖产品。