地瓜奶茶的做法和配方

用料

牛奶:200克

红茶茶包:2个

红薯:1个

布丁:1个(可选)

步骤

1. 将200克水加入两个红茶茶包,小火慢煮五分钟,让茶汤充分释放香味。

2. 将红薯洗净,用电饭锅煮熟后剥皮,捣成泥状,并加入少许牛奶,使其保持湿润但不至于太稀。

3. 将煮好的红茶汤倒入锅中,加入红薯泥,搅拌均匀,使红薯泥充分吸收茶汤的味道。

4. 如果喜欢口感丰富,可以加入一个布丁,继续搅拌均匀。

5. 最后,将混合物倒入杯中,即可享用无糖版红薯奶茶。

建议

红薯的选择可以多样,比如普通红薯、紫薯等,根据个人口味选择。

如果想要更加丰富的口感,可以尝试添加一些果仁或者珍珠等配料。

如果需要更加健康的饮品,可以减少糖分,或者使用代糖产品。