海带炖粉条的做法

海带炖粉条的做法如下：

材料准备：

1. 海带提前煮熟并晾干，然后切丝备用。

2. 粉条提前用温水泡发至软。

3. 白菜切成大块，胡萝卜去皮后切丝。

4. 五花肉切片，葱蒜切末。

调料准备：

1. 猪油或植物油。

2. 生抽、老抽、蚝油和盐。

具体做法：

炒制

起锅烧油，油热后放入葱蒜末爆香。

接着放入白菜和胡萝卜丝，大火炒匀。

加入生抽、老抽、蚝油和盐调味，再次炒匀。

炖煮

加入适量的清水，大火煮开后放入泡发好的粉条和海带丝。

盖上盖子，转中小火炖煮约十分钟，直到粉条炖软即可出锅。

小贴士：

海带和粉条都是提前处理过的，所以炖煮时比较容易熟，时间可以适当缩短。

如果喜欢更鲜美的口感，可以在炖煮过程中加入一些五花肉片，增加风味。

这样一道美味的海带炖粉条就完成了，快来试试吧!