韭菜加莲藕吃法

韭菜和莲藕可以制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

莲藕炒韭菜

食材：莲藕、韭菜、大蒜、生姜、干辣椒、盐、生抽、蚝油。

步骤：

1. 莲藕去皮切片，焯水后过凉水备用。

2. 韭菜切段，大蒜和生姜切丝，干辣椒切段。

3. 热锅倒油，炒香大蒜、生姜和干辣椒。

4. 加入莲藕翻炒一分钟，再加入生抽、蚝油和盐。

5. 最后放入韭菜，炒至断生即可出锅。

韭菜馅饼

食材：莲藕、韭菜、鸡蛋、面粉、盐、十香粉、蚝油、香油。

步骤：

1. 莲藕切片后切碎，韭菜切碎，放入大碗中。