芋头只能配小青菜吗

芋头 并不只限于配小青菜，它还可以与多种其他蔬菜搭配。以下是一些与芋头搭配的蔬菜和食材的例子：

白菜：

可以搭配白菜心、白菜、芹菜等。

青菜：

除了小青菜，还可以是菜心、白菜、芹菜等。

葱：

在烹饪芋头时，葱是常见的配料。

姜：

在炖煮芋头时，姜片可以增添风味。

枸杞：

可以加入炖锅中，增加汤的口感和营养价值。

豆类：

如豆腐、豆芽等，与芋头一起烹饪可以提供丰富的蛋白质和纤维素。

瘦肉：

如猪肉，可以与芋头一起煮成红烧肉等菜肴。

海鲜：

如鱼、虾等，可以与芋头一起煮成海鲜汤或清蒸鱼等菜肴。

其他蔬菜：

如胡萝卜、洋葱、青椒等，可以与芋头一起炒制出色彩鲜艳、口感丰富的菜肴。

面食：

芋头还可以与面食搭配，制作出口感绵软的芋头饼等。