剩米饭的薄

要使剩米饭变薄，可以采取以下几种方法：

在案板上铺一层保鲜膜，将剩米饭均匀铺在上面，再铺一层保鲜膜，用擀面杖对米饭进行敲打和擀压，使其变得越薄越好。

在米饭上放一个杯子，杯口涂清水，然后在米饭上压一个圆形，用力按压，这样可以得到圆形的薄米饭饼。

将剩米饭和馅料（如地瓜）混合，用保鲜膜包起来，然后擀成饼状，放入冰箱冷藏储存，需要时取出加热即可。

将剩米饭与调料（如花椒粉、孜然粉、盐、黑胡椒酱、食用油、鸡蛋、芝麻）混合均匀，用手抓匀，然后做成小丸子放入蛋卷锅中，压薄后烤至两面金黄。

将剩米饭与蔬菜粒混合均匀，用食品袋包起来，用擀面杖或木棍压平压实，然后压成圆饼状，煎至两面金黄。

这些方法都可以有效地将剩米饭擀薄，制作出不同口感和风味的食物。可以根据个人口味和需求选择合适的方法。