新出锅的米饭多少度保存

新出锅的米饭保存温度建议如下：

30摄氏度以下：

可以将米饭放置在电饭煲内，无需加热，可以在第二天中晚饭时提前加热即可食用。

30-35摄氏度之间：

把米饭盛好装在碗内，放在锅中加热之后，不要加盖，不要搅拌，自然晾晾，食用时必须要加热，而且是热透米饭。

35摄氏度以上：

必须及时放在冰箱里面，否则米饭会在高温状态下不久就会发馊变质，不利于饮食健康。

综合以上建议，为了确保米饭的新鲜度和食品安全，建议在30摄氏度以下保存，并尽快食用。如果需要保存到第二天，建议放在冰箱冷藏，并在食用前加热透。