夏日早餐机食谱
鸡蛋仔 食材:
鸡蛋两个, 白砂糖50g, 牛奶110g, 玉米油60g, 低筋面粉140g, 玉米淀粉20g, 泡打粉4g
做法:
1. 将鸡蛋打散,加入白砂糖,用电动打蛋器搅打至颜色发白。
2. 倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀。
3. 加入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉,过筛后翻拌均匀至无颗粒。
4. 将面糊倒入量杯或裱花袋,三明治机的烤盘上两面刷油,倒入面糊,合上盖子后设定时间五分钟,大约一分钟后翻转一次,再继续定时五分钟即可。
燕麦华夫饼 食材:
香蕉1根, 鸡蛋1个, 燕麦70g, 牛奶80ml, 紫薯泥, 草莓, 蓝莓, 酸奶
做法:
1. 鸡蛋和燕麦混合搅拌;香蕉捣成泥倒入燕麦里;牛奶倒入后搅拌均匀成可流动的糊状。
2. 早餐机安装华夫饼盘,刷少量油预热;倒入燕麦糊,调整形状后盖上盖子压10分钟。
3. 取出华夫饼后放上紫薯球、酸奶、莓果,撒上椰蓉,用薄荷装饰。
洋葱鸡肉饼
食材:
鸡胸肉, 洋葱, 手抓饼, 白芝麻, 生抽, 料酒, 黑胡椒酱, 老抽, 孜然粉, 奥尔良粉, 白胡椒粉