咋面包渣

制作面包渣的方法如下：

准备面包片

准备好需要制作面包渣的面包片，最好是白面包，也可以使用红豆面包等。

微波炉加热

将面包片放在盘子里，边缘稍微翘起，避免水蒸气弄湿面包。

先在微波炉里加热1分钟，然后取出，可以看到盘子里有一些水蒸气，这是面包中的水分被蒸发出来了。

晾凉一会后，再放入微波炉加热20秒，此时面包应该已经变干并且有轻微的焦黄。

碾碎面包

取出面包片，等其完全冷却后，用手或擀面杖将其碾碎成细小的颗粒。

如果想要更细的面包渣，可以使用筛网（如平时用来筛面粉的筛网）在面包上轻轻擦拭，这样可以使面包渣更细。

烘干面包 （可选）：

如果没有烤箱，也可以将面包片切成小块，放入预热好的烤箱中，以低温（如150℃）烘烤20分钟左右，直到面包表面微黄并变脆。

烘烤完成后取出放凉，再按照上述方法碾碎。

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