芹菜西红柿豆芽面条

用料：面条300克、猪肉180克、芹菜200克、豆芽280克、西红柿1个、料酒10克、生抽10克、酱油10克、生姜2片、八角2个、干辣椒2个、盐5-6克、糖2克、葱2根。

做法：

1. 锅里放少许油，先把肥猪肉放进去小火煸出油来，放生姜、八角、干辣椒、葱白炒香，再放瘦肉炒会，然后放料酒、生抽。

2. 放入西红柿、芹菜、豆芽炒两分钟，再放酱油、盐、糖调味。

3. 加水，水的量与菜齐平，烧开后中小火2分钟，把汤盛出半碗，锅里要留一点，可以尝下汤的咸淡。

4. 把面条均匀铺在菜的上面，中小火5分钟左右，汤汁不能烧干了。

5. 把碗里的汤浇在面条上，也可以沿着锅边放，中小火5-8分钟，中途用筷子把面条挑几下，这样面条才会入味。

6. 待汤汁收完，把面条和菜拌匀就可以了。

用料：面条、豆角、芹菜、西红柿、五花肉、盐、味精、鸡粉、葱、姜片、大料。

做法：

1. 把豆角等菜类准备好。

2. 把面条蒸上，细面条容易熟，也好吃。

3. 豆角和豆芽可以先用水煮一下，像这两种菜必须要弄熟。

4. 先煸炒五花肉后放八角，葱姜。

5. 将准备好的菜都入锅，一起煸炒后加入味道，加入的味道口味要重，等会要拌蒸好的面条。

6. 加好味道，将蒸好的面条和菜一起拌开。

7. 拌好了，放入锅中在蒸一下，面条会软软的，口感更好。

8. 开锅后五分钟，就成了。

用料：大西红柿一个、芹菜适量、大葱一根、线椒一根、番茄酱适量、鸡精适量、南德调料适量、糖适量、盐适量。

做法：

1. 切菜，芹菜切段，葱切小段，番茄切丁，线椒切小段。

2. 另一个锅热开水，水开后放入面条，马蹄。煮五分钟。

3. 热油下锅大葱段，爆香到开始变色，放入番茄丁翻炒成粘稠状，开始放入芹菜段，翻炒几下，放入线椒段，翻炒几下，放入盐，翻炒几下，放入南德调料，翻炒两下，放入鸡精，翻炒几下，关火。

4. 把煮好的面，马蹄捞出放进炒锅的菜里，搅拌，放入番茄酱，完成。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。