番茄火锅煮西兰花

番茄火锅煮西兰花的步骤如下：

准备食材

西兰花1小棵

番茄1-2个

大葱1根

大蒜2-3瓣

肉圆子（可选）

香菇（可选）

蚝油、盐、鸡精（可选）

水淀粉（可选）

处理食材

西兰花折成小朵，焯水后捞出备用。

番茄切成小块或丁。

大葱切段，大蒜切末。

炒制

热锅冷油，下入大葱段和大蒜末炒香。

加入番茄丁，炒至出汁。

如果喜欢，可以加入肉圆子和香菇，翻炒几下。