猪肝菠菜泥怎么做辅食
猪肝菠菜泥是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作猪肝菠菜泥的详细步骤：
材料准备
猪肝 200克
菠菜 100克
姜 3片
柠檬 1个（可选，用于去腥）
温水 适量
制作步骤
猪肝处理
猪肝去筋膜，反复洗净，直到水干净。
放入姜片，浸泡半小时去腥。
锅中加水烧开，放入猪肝，加入姜片，煮十分钟左右，撇去浮末，捞出猪肝，再次冲洗至清水，备用。
菠菜处理
菠菜洗净，只留叶子部分。
锅中加水烧开，放入菠菜焯水30秒，去除草酸，捞出过凉水，防止发黄。
锅中水再次烧开，放入菠菜煮一分钟，捞出放入辅食机，加入适量温水，搅打成细腻泥状，备用。
混合搅拌
将处理好的猪肝和菠菜泥分别放入辅食机中，加入适量温水，搅拌成细腻的泥状。
如果需要，可以加入一勺核桃油增加香味。