鸡腿莲藕板栗汤

鸡腿莲藕板栗汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品，适合各个年龄段的人群食用。以下是几种不同的做法：

板栗炖鸡汤

材料：鸡腿三只，整颗板栗一小碗，红枣四颗，枸杞，姜。

做法：

1. 鸡腿剁大块，焯水去血。

2. 板栗去壳去衣；姜切片。

3. 板栗、红枣、枸杞、姜片放入砂锅，加水煮沸。

4. 加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时。

5. 喝之前加少许盐即可。

莲藕栗子甜汤

材料：莲藕1节，栗子1小碗，葡萄干1小把，冰糖适量。

做法：

1. 栗子去壳、去衣后备用；莲藕洗净，刮去外皮，切成0.5cm的片状。

2. 锅内加适量水，放入栗子、莲藕，煮沸后改小火慢炖30分钟以上，至栗子熟软。