苦瓜煮鱼苦瓜要煮多久

苦瓜煮鱼时，苦瓜的煮制时间可以根据个人口味和鱼的大小进行调整。以下是一些常见的做法和对应的苦瓜煮制时间：

苦瓜切大块，焯水去除苦涩味，然后与煎好的鱼一起煮。根据的做法，苦瓜焯水后稍微翻炒，然后与煎过的鱼一起煮，水开后转小火煮10-15分钟。

在煮鱼的过程中加入切好的苦瓜片一起煮。根据的做法，鱼煮六、七成熟时下入苦瓜片，再煮两、三分钟，待鱼九成熟时加入调料。

苦瓜先与姜蒜片炒出香味，然后加入水，煮3分钟后将鱼块加入一起煮。根据的做法，苦瓜炒至糖、盐、生抽调味后，加入水少许，煮3分钟，再放入鱼块煮5分钟。

苦瓜与鲫鱼一起煮，大火煮开后转小火煮半小时，最后放入苦瓜煮五六分钟。根据的做法，鱼汤煮至白色后，再放入苦瓜煮五六分钟。

综合以上几种做法，苦瓜煮鱼时，苦瓜的煮制时间大约在 3分钟至15分钟之间，具体时间可以根据个人口味和鱼的大小进行调整。如果希望苦瓜的口感较脆，可以适当缩短煮制时间；如果希望苦瓜更入味，可以适当延长煮制时间。