3人份米饭水和米的比例
3人份米饭的水和米的比例可以参考以下几种方法:
一般比例
大米与水的比例为1:1.2到1:1.5之间。
具体方法
可以使用电饭煲,让水没过大米1厘米左右。
或者,将手食指放入水中,不能超过第一节食指,这样大约是1杯米对应9杯水。
根据米的种类调整
普通长粒米:水米比例为1:1.2到1:1.5。
短粒米或糯米:水米比例为1:1.5到1:1.8。
个人口味调整
如果喜欢米饭比较软,可以稍微增加水的比例,比如1:1.5甚至更多。
如果喜欢硬一点的饭,就少加点水,比如1:1.1甚至更少。
综合以上信息,建议使用1:1.2到1:1.5的水和米比例来蒸3人份的米饭,具体比例可以根据个人口味和米的种类进行微调。