米饭加桂花

米饭加桂花是一种非常受欢迎的传统美食，其独特的香气和口感让人难以忘怀。以下是一种简单又美味的家常做法：

桂花香米饭的做法

用料

大米 1杯

新鲜桂花 10克

红枣 8颗

盐 适量

步骤

淘米煮饭

按照常规方法淘洗大米，放入电饭煲中，按下煮饭键。

准备桂花

将新鲜桂花用盐水浸泡半小时，然后捞出沥干水分。

添加红枣

如果喜欢红枣，可以准备8颗去核的红枣，均匀撒在米饭上。

蒸饭

水开后，插入筷子在米饭中多插几个洞，让桂花的香味更好地渗透到米饭中。

盖上盖子，继续蒸5分钟。

享用

关火后，让米饭稍微焖一下，然后打开盖子，满碗的桂花香即可享用。

小贴士