小宝宝冬瓜汤做法

冬瓜蛋花汤

准备材料:冬瓜50克,鸡汤150克,鸡蛋1个,植物油适量。

制作方法

将冬瓜去皮,切成菱形小片。

鸡蛋磕入碗内,搅匀待用。

锅内放植物油,油热后下入冬瓜煸炒,加入鸡汤烧开,淋入鸡蛋液(只需一半)。

口蘑冬瓜煎蛋汤

准备材料:口蘑、鸡蛋、冬瓜、葱。

制作方法

不粘锅中放几滴油煎两个蛋,剪成小块,加入开水。

放入切好的冬瓜煮2分钟,倒入切好的口蘑继续煮。

冬瓜肉丸汤

准备材料:冬瓜、肉末、食盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、鸡蛋、淀粉、食用油、枸杞。

制作方法

冬瓜去皮,切成均匀的长块。

肉末放盐和鸡精、胡椒粉、葱椒末、鸡蛋清抓拌均匀,再放淀粉抓拌至粘稠备用。

锅中油热,下葱姜炒出香味,再放切好的冬瓜,随便翻炒几下,加入水,大火煮开,放入挤好的肉丸。煮至肉丸浮起,最后加点枸杞和葱花。

番茄冬瓜汤

准备材料:番茄1个、冬瓜1块、香葱少许、盐少许。

制作方法

虾皮洗净浸泡一会儿;香葱洗净切碎,热水烫掉番茄皮切块,冬瓜去皮去瓤切块。

放橄榄油,油热倒入番茄煸炒出汤,加入冬瓜煸炒一会儿。

番茄冬瓜换到炖锅中,放虾皮一起炖煮至冬瓜软烂入味,加入少许盐调味,出锅撒香葱。

宝宝冬瓜汤

准备材料:冬瓜500克、鸡胸肉或猪肉瘦肉100克、生姜一块、食盐适量、清水适量。

制作方法

冬瓜去皮、去籽,切成小块备用。

鸡胸肉或猪肉瘦肉洗净,切成小块备用。

生姜切成薄片备用。

将锅中加入足够的清水,放入生姜片,煮开。

将切好的冬瓜块和肉块放入煮沸的水中,继续煮10-15分钟。

待汤汁变浑浊时,加入适量食盐调味,继续煮5分钟。

关火,等汤稍稍冷却后即可食用。

这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合宝宝食用。您可以根据宝宝的口味和需求选择合适的食谱尝试制作。