芸豆西红柿炖肉

芸豆西红柿炖肉是一道美味的家常菜，以下是一个简单的做法：

材料

四季豆（芸豆）：10根

番茄：1个

五花肉：1-2两

面筋：3个

鸡精：1茶匙

葱：适量

姜：少许

八角：1个

花生油：适量

生抽：适量

盐：适量

味精：2克（可选）

芝麻油：5克（可选）

做法

准备食材

四季豆去筋切斜段。

番茄切滚刀块。

面筋切小块。

五花肉切方块。

葱切片，姜切末。

炒制

锅中加油，油热后放入八角炸出香味。

加入葱姜炒香。