电饭煲猪肝焖肉

电饭煲猪肝焖肉是一道美味的家常菜,以下是详细的制作步骤:

食材准备

猪肝:270克

五花肉:适量

腊肠:适量

香菜:适量

姜:适量

葱:适量

料酒:适量

生抽:适量

盐:适量

生粉:适量

食用油:适量

猪肝处理

猪肝用清水浸泡5-6个小时,沥干水分后,放入保鲜袋,拌入盐焗鸡粉,扎紧袋口,揉搓猪肝入味,腌制2-3小时。

五花肉处理

五花肉洗净,切成薄片,加入料酒、生抽和生粉拌匀,腌制15分钟。

腊肠处理

腊肠洗净,斜切成薄片。

电饭煲准备