好看的冬瓜盅

好看的冬瓜盅不仅美味，而且制作过程也相当有趣。以下是一些推荐的冬瓜盅做法，供您参考：

海鲜冬瓜盅

食材：冬瓜、海米、火腿、香菇、植物油、生抽、盐、胡椒等。

做法：

1. 冬瓜削皮、去瓤，切成滚刀块。

2. 海米一小把，用开水泡一下。

3. 香菇一把，提前用冷水泡开。

4. 火腿一小块，带肥的最好。

5. 锅里放油烧热，放入冬瓜，翻炒均匀，加入香菇、海米、火腿一起煮几分钟。

6. 加生抽、盐、胡椒调味，煮至冬瓜软烂，汤稠。

7. 出锅前撒上葱花，淋入香油即可食用。

冬瓜盅火锅

食材：大冬瓜、海鲜（如鸡肉、虾仁、鱿鱼等）、蔬菜（如香菇、莲籽等）、姜片、葱段等。

做法：

1. 在大冬瓜顶部切出一个圆形的盖子，去掉里面的籽和瓤。

2. 将所有食材（鸡肉、虾仁、鱿鱼、蔬菜等）放入冬瓜内部，加入姜片、葱段。