全世界吃羊肉的

全世界有许多地方以其美味可口的羊肉而闻名，以下是一些最受欢迎的羊肉食用方式：

新疆以其独特的烤羊肉串而闻名于世。将细嫩的羊肉切成咬口大小的块状，然后在木炭火上慢烤。这样烧烤后的羊肉色泽金黄，外皮酥脆，内里多汁嫩滑，风味十足。除了烤羊肉串，新疆还有其他许多令人垂涎的羊肉美食，如大盘鸡、羊肉泡馍等。

中东国家是羊肉的重要消费地，该地区以其传统的羊肉烹饪方式而闻名。一道著名的中东羊肉菜肴是烤全羊，即将整只羊放入巨型烤箱中慢慢烘烤，以保持肉质的嫩滑和香气的完美释放。此外，中东还有许多其他美味的羊肉菜肴，如羊肉汤和羊肉炖菜。

西班牙是另一个以其美味的羊肉料理而著称的国家。哈莱斯（Cordero Asado）是一道广受喜爱的传统菜肴，将整只小羊切割成块状，搭配土豆和其他配料一起烘烤。结果是一道香浓美味的菜肴，有着独特油脂的风味。此外，西班牙还有其他许多羊肉食谱，如托雷洛炖羊肉等。

澳大利亚是世界上最大的羊肉出口国之一，并以其优质的羊肉而闻名。澳大利亚的羊肉经常用于各种烹饪方式，如烤羊肉排、涮羊肉火锅、炖羊肉等。澳大利亚的羊肉肉质细嫩，肥而不腻，被誉为全世界最好吃的羊肉之一。

阿根廷烤羊肉是其三宝之一，阿根廷人吃烤肉不喜欢太多花哨的步骤，用最简单的炭火烤再加上盐巴，用炭火烤到外焦里嫩六七分熟再撒上胡椒粉和柠檬汁，一口咬下里面还是粉色肉汁，羊肉的本味鲜香无比。

土耳其人特别爱吃烤肉，尤其是羊肉，享誉全球的土耳其烤全羊，吃起来十分豪气，用小火慢慢的将一整只羊烤熟，再一片片的从外围削下来铺在大饼上，土耳其人觉得这样才能吃出羊肉的鲜美。

爱尔兰的羊肉煲将马铃薯、胡萝卜、洋葱切块一起炖煮，清淡的烹调方式，让羊肉的鲜味浸入浓浓稠稠的汤汁里各种蔬菜吸收了羊肉的味道，再撒上剁碎的荷兰芹和百里香调味，一锅羊肉煲散发着果蔬的香味，已然没有羊肉的膻味。

在法国，羊肉通常被做成高端菜肴，只在高级餐厅供应。

意大利也有许多羊肉食谱，虽然具体菜肴未详细提及，但可以推测羊肉在意大利菜中也有重要地位。

在南美洲国家，羊肉通常烤着吃。