芝士腊肉饭团的做法

芝士腊肉饭团的做法如下：

食材准备

米饭 200克

芝士 4片

牛奶 15毫升

鸡蛋 1个

烤肉酱 适量

面包糠 30克

培根 适量

青椒、胡萝卜、洋葱 适量

香菇 适量

火腿肠 1根

制作步骤

鸡蛋和牛奶混合均匀：将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。

加入米饭和调料：将牛奶和鸡蛋的混合物加入米饭中，再加入适量的黑胡椒粉、盐，以及烤肉酱，搅拌均匀。如果感觉稀，可以再加一些米饭，直到能成团为止。

准备馅料：将培根煎熟后切成丁，青椒、胡萝卜、洋葱切成小丁，加入少许烤肉酱炒香，然后拌入培根粒。香菇也切成丁，和肉沫一起炒一下。

包裹饭团：手里铺保鲜膜，舀一大勺米饭放手心，压扁后中心放入蔬菜馅和半片芝士片。一手托底，一手把保鲜膜兜起来，使米饭完全包裹馅料，旋紧保鲜膜使饭团紧实成球状。

裹上面包糠：将饭团裹满面包糠，可以用金色或白色的面包糠。