番茄洋葱土豆海鲜汤
番茄洋葱土豆海鲜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的番茄洋葱土豆海鲜汤的做法,供您参考:
经典番茄海鲜汤
食材:新鲜番茄4个,虾仁200克,蛤蜊200克,鱿鱼200克,洋葱1个,大蒜3瓣,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒适量,清水或高汤适量。
做法:
1. 番茄切块,洋葱和大蒜切末。
2. 锅中加入橄榄油,炒香洋葱和大蒜。
3. 加入番茄块,炒至出汁。
4. 加入清水或高汤,煮沸后转小火炖煮10分钟。
5. 虾仁、蛤蜊、鱿鱼川烫后加入汤中煮至熟。
6. 加入盐和黑胡椒调味。
意式番茄海鲜汤
食材:番茄3颗,洋葱1颗,马铃薯半颗,水1公升,芹菜1支,麻菇5朵,海鲜(墨鱼、蛤蛎、螃蟹、鱼等),奶油一小块,罗勒叶数片(九层塔),番茄酱2大匙,海鲜高汤粉2大匙,调味米酒1大匙,盐适量。
做法: