西葫芦芹菜肉包子

西葫芦芹菜肉包子是一道美味的家常菜，结合了西葫芦的清爽和芹菜的香气，再加上肉馅的鲜美，非常适合作为早餐或晚餐。以下是制作西葫芦芹菜肉包子的详细步骤：

食材准备

面粉：500克

酵母粉：5克

糖：10克

水：适量

猪肉馅：500克

芹菜：500克

盐：适量

酱油：适量

香油：适量

葱：2棵

姜：1块

五香粉：适量

花椒粉：适量

鸡精：适量

玉米油：适量

鸡蛋：1个

制作步骤

和面

将面粉、酵母粉、糖放入盆中，加适量清水和成面团，发酵至两倍大。

准备馅料

芹菜洗净，焯水30秒后捞出过凉水，攥干水分后切成小丁。