玉米木耳能炖汤么
玉米木耳可以一起炖汤,并且汤味会很鲜美,营养丰富,有滋补作用,适合各类人群使用。
具体做法可以参考以下步骤:
材料准备
排骨250克
木耳50克
玉米1根
葱姜适量
盐适量
料酒适量
鸡精适量
鲜酱油适量
白胡椒粉适量
处理食材
排骨洗净切小块,放入开水中焯水去血水。
玉米剥去外皮,切小段备用。
木耳提前用温水泡发,洗净切片备用。
炖汤
锅中加水烧开,将焯水后的排骨放入煮熟捞出,用清水冲洗干净备用。
油热后,放入葱姜炒香,加入排骨翻炒均匀。
加入料酒炒一下,然后加入足够的水,煮沸撇去浮沫。