眼睛很大的螃蟹叫什么

眼睛很大的螃蟹通常被称为 万岁大眼蟹。这种螃蟹属于大眼蟹科大眼蟹属，主要分布在日本及我国台湾、香港、山东等地。它的全身呈现出土褐色，通常藏匿于水中，细长的双眼经常会挺立露出水面。雄性的大眼蟹还有挥动双螫的习性，因此被称为“万岁大眼蟹”。

此外，还有其他一些螃蟹虽然也有较大的眼睛，但它们的名字和特征各不相同。例如：

红色相机蟹：这个名称可能是一个俗称，用于描述某种特定颜色或外观的螃蟹，但没有详细的描述或图片，无法确定其具体特征。

角眼沙蟹：也称为 horn-eyed ghost crab，是沙蟹亚科沙蟹属的一种，因其雄性交接器官与沙蟹属种类有较大差异，在2013年被分出来单独成为一个属。

宽身大眼蟹：属大眼蟹亚科，十足目，沙蟹科，分布于广东、台湾、福建、浙江、山东（山东半岛）、渤海湾、辽东半岛等地。

三眼蟹：学名为红星梭子蟹，因其壳上三只犹如眼睛般的椭圆形斑点而得名，是海洋生物中别具特色的存在。

看守长眼蟹：头胸甲的长度不及宽度的一半，眼窝很宽，占整个头胸甲的前缘，眼柄也很长，外眼窝齿壮且锐。

根据你的描述，最有可能是指“万岁大眼蟹”，因为它是唯一明确提到眼睛很大的螃蟹，并且有详细的描述和分布信息。