鸡丝粥电饭锅做法

方法一：基本鸡丝粥

准备材料

鸡胸肉：1块

大米：适量

水：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

姜：少许（可选）

葱花：适量（可选）

制作步骤

鸡胸肉冷水下锅，煮至断生后撕成丝。

大米和水的比例是1:4，放电饭煲里用粥的程序煮至剩余10分钟。

煮粥的时候可以处理鸡肉和杏鲍菇，葱花，将鸡丝、杏鲍菇、葱花、盐放入锅中搅匀，继续煮10分钟。

出锅前放些绿葱花配色，可以享用。

方法二：简单鸡丝粥

准备材料

鸡胸肉：1块

大米：适量

水：适量

盐：适量

鸡精：适量（可选）

姜：少许（可选）

制作步骤

取一块鸡肉切片，将鸡肉过下水，切丝或者手撕都可以。

处理鸡肉同时可以先煮粥，切几片姜片。

粥煮到差不多时加入鸡丝和姜片，如果不喜欢姜的朋友们也可以不加。

在煮的差不多的时候加入盐和鸡精，加完盐之后在煮5分钟就可以吃了。

方法三：丰富鸡丝粥

准备材料

鸡胸肉：1块

大米：适量

胡萝卜：适量

玉米粒：适量

姜丝：适量

枸杞：适量

白胡椒粉：适量

盐：适量

制作步骤

锅里倒入冷水，放入花椒粒，加一勺料酒。

鸡胸肉洗净，放入锅里冷水煮15-20分钟。

胡萝卜切成碎末，枸杞泡水。

鸡胸肉煮好捞出放凉，撕成鸡丝。

姜切丝。

大米加糯米一起淘洗干净。

把鸡丝、胡萝卜、玉米粒、姜丝、枸杞、白胡椒粉、盐，倒入电饭锅混合均匀。

加入适量的水，按下煮饭键，30分钟后，打开盖子，再煮20分钟即可。

方法四：香菇鸡丝粥

准备材料

鸡胸肉：80g

香菇：30g

胡萝卜丁：10g

豆腐丝：15g

灿米：60g

清水：1200g

盐：2g

葱花：少许

制作步骤

30g鲜香菇切片，10g胡萝卜切丁，15g豆腐皮切丝，1个皮蛋切丁。

将80g鸡胸肉切丝，加入3g玉米淀粉、1g盐以及5g料酒搅拌均匀后放一旁腌制。

将60g灿米洗净后放入电饭煲内胆中，再把之前已经准备好的材料放入其中，加入1200g清水，简单搅匀一下。

放入电饭煲中，盖上盖子，开启2小时煮粥程序。

时间到了打开盖子放入2g盐和少许葱花，用粥勺轻轻搅拌一下，等盐均匀渗透到粥中就可以出锅了。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。