下面条用不用生姜大蒜水

在下面条时， 可以放生姜和大蒜。以下是一些具体的建议：

根据口味添加：

生姜和大蒜是常用的调味品，可以根据个人口味适量添加。它们可以增加面条的香气和风味。

姜的作用：

生姜具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的功效。在下面条时加入生姜，不仅可以提升味道，还有一定的保健作用。

大蒜的添加：

大蒜也可以增加面条的香气，同时具有抗菌和抗炎的作用。在下面条时，可以将大蒜碾成末或切片，然后加入调料中。

制作步骤：

在煮面条之前，可以将姜和大蒜炒香，然后加入水或其他调料，最后将面条放入锅中煮。这样可以使面条更加美味。

综上所述，下面条时放生姜和大蒜是可以的，并且可以根据个人口味进行适量添加。