九阳面条机食谱

九阳面条机可以使用不同的食材制作出多种美味的面条。以下是一些具体的食谱:

西红柿鸡蛋面

材料

面粉:400克(2杯)

水:130毫升

西红柿:400克(约3个)

鸡蛋:3个

油、盐、白糖、生姜

葱花

做法

1. 西红柿洗净切小块,鸡蛋加入少许盐打散。

2. 锅中倒油烧热,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散凝固后盛出。

3. 锅中倒油烧热,放入生姜爆香,将西红柿倒入翻炒,倒入鸡蛋和调味料继续翻炒,加入少许水煮熟盛出备用。

4. 将面条煮熟,捞至碗中,淋上西红柿鸡蛋,撒上葱花即可。

菠菜汁面

材料

面粉:200克

菠菜汁:75克

盐:1克

做法

1. 把面粉和盐放入面条机,按和面键一边和面,一边加入菠菜汁。

2. 面合成处做疙瘩汤的效果,基本上就差不多了,然后醒面十分钟左右,按出面就可以了。

葱油拌面

材料

面粉:200克

水:70克

盐:一小撮

葱花:少许

食用油:一大勺

酱油:一大勺

做法

1. 按照说明,量取平平的一杯面,倒入搅拌桶内,盖上盖子,机器自动就通电了。

2. 加水、油、酱油,机器自动和面。

3. 醒面十分钟左右,按出面,拌上葱油即可。

鸡蛋挂面

材料

面粉:600克

鸡蛋:1个

盐:5克

水:适量

油:少许

小苏打:少许

做法

1. 倒入面条机,加5克食用油,空杯一杯满满的200克,3杯,600克。

2. 加水、鸡蛋、盐、小苏打,机器自动和面。

味噌拉面

材料

面粉:150克

海苔丝:少许

葱花:1茶匙

肉片:2片

做法

面粉和水按比例和面,加入味噌,醒面后擀成薄片,切条。

锅中煮水,放入面条和肉片,煮至熟透,加入海苔丝和葱花即可。

榨菜肉丝面

材料

面粉:400克(2杯)

水:130毫升

榨菜:200克

做法

1. 面粉和水按比例和面,醒面后擀成薄片,切条。

2. 锅中煮水,放入面条和榨菜,煮至熟透即可。

葱烧牛肉面

材料

面粉:200克

牛腩:120克

牛筋:50克

做法

面粉和水按比例和面,醒面后擀成薄片,切条。

锅中煮水,放入面条、牛腩和牛筋,煮至熟透,加入葱、姜、料酒等调料即可。

四川担担面、武汉热干面、北京炸酱面等

做法

可以参考相关菜谱,使用九阳面条机制作这些具有地方特色的面条。

这些食谱涵盖了不同的口味和食材,可以根据个人喜好选择制作。建议根据面条机的说明书调整水分和面粉的比例,以达到最佳的制作效果。