番茄山药胡萝卜面条

番茄山药胡萝卜面条是一道营养丰富、口感丰富的健康食品。这道菜品结合了山药、胡萝卜和番茄的美味，同时加入了面条，既满足了味蕾，又提供了多种维生素和矿物质。

主要食材

山药：一根，选择新鲜、无斑点、质地细腻的铁棍山药。

胡萝卜：半根，选择新鲜、色泽鲜艳、肉质肥厚的胡萝卜。

番茄：一个，选择熟透、色泽鲜红的番茄。

面条：适量，选择宝宝专用的碎面或普通面条。

鸡蛋：一个，取蛋黄部分，用于增加汤的鲜美和营养。

青菜：适量，选择新鲜、嫩绿的青菜，切碎后备用。

做法步骤

将铁棍山药洗净，用刮刀刮去外皮，然后剁成碎末。

胡萝卜洗净，去皮后切成小丁。

番茄洗净后切成小块。

在锅中倒入适量的食用油，待油温升高后，放入切好的胡萝卜丁翻炒至变软，且散发出浓郁的香味。