清蒸土豆山药玉米

清蒸土豆山药玉米是一道健康美味的家常菜，以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

土豆 2个

山药 1根

玉米 1根

盐 适量

蒜头 2瓣

花生油 适量

生抽 适量

白糖 适量

奶粉 60克（可选，用于增加奶香味）

制作步骤：

清洗和去皮

将土豆和山药分别清洗干净，去皮。

山药切段，土豆切开成两半。

蒸制

将切好的土豆和山药放入蒸锅中，蒸熟即可。蒸制时间根据土豆和山药的大小而定，通常需要20-30分钟。

调味和装饰（可选）：

如果喜欢，可以用生抽、花生油和蒜泥调成酱汁，淋在蒸好的土豆和山药上。

也可以将蒸好的山药压成泥，加入白糖和奶粉拌匀，做成山药玉米球，再裹上玉米片后炸至金黄。

小贴士：

蒸制时，可以在蒸锅中加入一些水，防止蒸干。

山药去皮后容易变黑，可以用清水冲洗一下，或者用开水烫一下再蒸，以防止氧化变黑。