炒豆角做法披萨

炒豆角做法披萨，可以结合传统披萨的做法和炒豆角的技巧，制作出独特的口味。以下是一种可能的做法：

食材准备：

豆角 300克

洋葱 1个

火腿肠 1根

黑木耳 适量

鸡蛋 2个

面粉 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

味精或鸡精 适量

橄榄油 适量

马苏里拉奶酪 适量

番茄酱 适量

制作步骤：

准备豆角

豆角洗净，切去两端，切成约3-4厘米的段。

锅中加水烧开，放入豆角焯水2分钟，捞出后立即过凉水，沥干水分。

准备其他配料

洋葱切条，火腿肠切段，黑木耳提前泡发后洗净。

鸡蛋打入碗中，加入适量盐，打散备用。

炒制豆角

锅中加油烧热，放入洋葱条翻炒至断生。

加入焯水后的豆角，快速翻炒。