炖鲤鱼可以放木耳粉条吗
炖鲤鱼 可以放木耳粉条。以下是一个具体的炖鲤鱼放木耳粉条的食谱:
食材
鲤鱼 1块
杏鲍菇 1个
木耳 适量
粉条 适量
葱姜 适量
大枣 2个
枸杞 6个
油 10g
盐 5g
糖 5g
醋 3g
做法
1. 将大段鲤鱼切块,肉面上来划几刀,放入热油锅中煎,点两滴老抽,翻炒。
2. 加入杏鲍菇片及撕碎的木耳。
3. 加水,没过鱼,加入盐、糖、枸杞、大枣,大火烧开后小火炖半个小时。
4. 加入粉条,再炖10分钟。
5. 装盘。
这个食谱中明确提到可以在炖鲤鱼时加入木耳和粉条,并且详细描述了加入这些食材的步骤和注意事项。因此,根据这个食谱,炖鲤鱼放木耳粉条是可行的,并且能够增加菜肴的口感和营养价值。