萝卜丸子炖面片
萝卜丸子炖面片是一道结合了萝卜丸子和面片的美味佳肴,适合在寒冷的冬日享用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
白萝卜:1个
面粉:适量
鸡蛋:1个
生姜:适量
葱:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
食用油:适量
细挂面:适量
白菜:适量
红萝卜:适量
木耳:适量
蒜:适量
香葱:适量
纯净水:适量
老抽:适量
玉米粒和黑豆:适量(可选)
制作步骤:
萝卜丸子制作
白萝卜洗净去皮,切成细丝。
萝卜丝放入盐水中浸泡10分钟,去除辛辣味,然后捞出挤干水分。
加入面粉、鸡蛋、生姜末、葱末、盐、胡椒粉和适量食用油,搅拌均匀,制成萝卜丸子。