萝卜丸子炖面片

萝卜丸子炖面片是一道结合了萝卜丸子和面片的美味佳肴,适合在寒冷的冬日享用。下面是制作这道菜的详细步骤和所需食材:

食材准备:

白萝卜:1个

面粉:适量

鸡蛋:1个

生姜:适量

葱:适量

盐:适量

胡椒粉:适量

食用油:适量

细挂面:适量

白菜:适量

红萝卜:适量

木耳:适量

蒜:适量

香葱:适量

纯净水:适量

老抽:适量

玉米粒和黑豆:适量(可选)

制作步骤:

萝卜丸子制作

白萝卜洗净去皮,切成细丝。

萝卜丝放入盐水中浸泡10分钟,去除辛辣味,然后捞出挤干水分。

加入面粉、鸡蛋、生姜末、葱末、盐、胡椒粉和适量食用油,搅拌均匀,制成萝卜丸子。

面片制作