裹白菜怎么切
要切裹白菜，可以参考以下几种方法：
切碎白菜
将白菜从中间切断，将菜茎和菜叶分开。
将菜茎竖切成细条，再横切成细细的小丁。
菜叶用同样的方法切碎。
将碎丁的白菜以从右到左的顺序细密地切下去。
切丝白菜
将包菜反面朝上放置在案板上，用刀将包菜底部的根茎去掉。
拿下几片叶子去除根茎后，将叶子底部中间的硬根切掉。
将包菜叶子重叠起来，再卷成卷，从包菜卷的其中一头开始切，切成丝。
切段白菜
将白菜从中间切成两半，每一半再切成三到四块，如果需要更小的部分，可以切成六到八块。
白菜叶从中间切开，然后常规横过来切几刀，再用手把白菜叶抖散备用。