海蛎烧芋头
海蛎烧芋头是一道美味的菜肴，结合了海蛎的鲜美和芋头的软糯，口感丰富，营养丰富。以下是制作海蛎烧芋头的基本步骤：
材料准备：
芋头 2斤
蛤蛎 500克
葱姜少许
酱油 3汤勺
盐 适量
做法步骤：
准备食材
葱姜切小块，肉切片（这里用的是猪肉，可以根据个人口味选择其他肉类）。
蛤蛎需要提前清洗干净，去除泥沙。
芋头去皮，洗干净后切成小块，大小根据个人口感调整。
炒制过程
热锅放油，先将姜片炒香，然后加入肉片翻炒至出油。
放入葱段和芋头块，继续翻炒，加入六月鲜酱油调味。
炒至芋头表面微微变黄后，加入足够的水，水量要没过芋头。