胡萝卜放姜丝

将胡萝卜与姜丝结合，可以为您的菜肴增添独特的风味。以下是一种简单又美味的做法：

胡萝卜姜丝拌菜的准备与制作

食材准备：

胡萝卜 2根

姜 1小块

大蒜 2瓣

葱 1根

白醋 适量

高度白酒 10毫升

芝麻香油 适量

盐 适量

橄榄油 适量

制作步骤：

胡萝卜处理

将胡萝卜洗净，去皮后切成细丝。

姜丝准备

生姜去皮后切成细丝。

其他配料

大蒜切成薄片，葱切成细丝。

腌制胡萝卜

将切好的胡萝卜丝放入大碗中，加入适量的盐腌制10分钟，使其出水。

拌制

将腌制好的胡萝卜丝沥干水分，加入切好的姜丝、蒜片和葱丝。