法棍加奶油
法棍加奶油的做法如下:
材料准备
法棍 150克
奶油 40克
黄油 25克
糖 40克
全鸡蛋 1个
制作步骤
奶油先隔水融化。
加入黄油和糖一起融化。
隔水融化之后放凉。
倒入打好的蛋液(全蛋液不用打发)搅拌均匀。
法棍片放进液体中两面浸透。
预热烤箱至10分钟180℃。
烤成品20分钟150℃。如果需要更酥脆的口感,可以在烤两排后翻面再烤10分钟150℃。
另一种做法
法棍切成1.5厘米片。
黄油软化,加入奶油、鸡蛋、蜂蜜和部分炼乳搅拌均匀。
烤箱预热180度,趁烤箱预热将调好的料均匀刷在面包片两面。