馒头做什么菜好吃
馒头是一种非常灵活的食物,可以与各种食材搭配出不同的风味。以下是一些推荐的搭配:
杂菜炒馍
用料:馒头、香肠、鸡蛋、洋葱、大葱、蔬菜(根据个人口味任意选择)、酱油、生抽、孜然
做法:
1. 小碗倒入少许酱油、生抽、清水,调一个料汁。
2. 蔬菜、香肠、馒头、葱花切小粒。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 炒锅加油,油可以稍微多一点点。
5. 先炒鸡蛋,再加入葱花、蔬菜。
6. 炒到蔬菜断生后,放馒头。
7. 稍炒一会儿,加少许盐、孜然。
8. 倒入之前拌好的酱油水,倒的时候不要直接倒在馒头上,可以先用锅铲拨开馒头,倒在锅底,快速翻炒均匀。
馒头片
用料:馒头、大蒜、黄油、芹菜、白糖、盐
做法:
1. 芹菜叶、蒜都切成碎末。
2. 取一个碗,把芹菜、蒜、黄油放进去,然后再加少量的糖和盐搅拌均匀。
3. 搅匀后,在馒头片的一侧抹上薄薄的一层,抹匀后,放在烤盘上摆好。
4. 放入烤箱,上下180度烤15到20分钟。
双椒酱夹馒头
做法:将双椒酱夹在馒头中间,辣味十足,适合喜欢辣的人。
杏鲍菇夹馒头
做法:将杏鲍菇夹在馒头中,口感丰富,营养丰富。
辣椒炒肉夹馒头
做法:将辣椒炒肉夹在馒头中,吃起来更过瘾,适合喜欢肉的人。
馒头夹金针菇
做法:将金针菇夹在馒头中,金针菇建议切一下,口感更佳。
老虎菜夹馒头
做法:将老虎菜夹在馒头中,香辣开胃,简单易做。
酱黄豆夹馒头
做法:将酱黄豆夹在馒头中,味道独特。
茄子泥夹馒头
做法:将茄子泥夹在馒头中,软糯的茄子和香软的馒头完美结合。
青椒橄榄菜夹馒头
做法:将青椒和橄榄菜夹在馒头中,香脆可口,不那么油腻。
双椒鸡蛋夹馒头
做法:将双椒和鸡蛋夹在馒头中,香滑的鸡蛋与香辣的双椒完美结合。
这些搭配不仅丰富了馒头的口感,还增加了营养价值。你可以根据自己的口味选择适合的搭配,享受美食带来的乐趣。