瘦肉怎么炖汤补炖汤
炖瘦肉汤是一种常见的滋补方式,可以根据个人口味和身体需求选择不同的配料来达到不同的食疗效果。以下是一些常见的瘦肉汤做法:
扶正补虚瘦肉汤
食材:猪瘦肉、山药
做法:猪瘦肉泡掉血水,剁成肉沫,加入温水浸泡30分钟,然后加入山药,上火蒸40分钟。
补血滋阴瘦肉汤
食材:猪瘦肉、莲藕
做法:猪瘦肉剁成肉沫,加入温水浸泡30分钟,然后加入莲藕,上火蒸40分钟。
健脾理气瘦肉汤
食材:猪瘦肉、陈皮
做法:猪瘦肉剁成肉沫,加入温水浸泡30分钟,然后加入陈皮,上火蒸40分钟。
生津润喉瘦肉汤
食材:猪瘦肉、青橄榄
做法:猪瘦肉剁成肉沫,加入温水浸泡30分钟,然后加入青橄榄,上火蒸40分钟。
健脾养胃瘦肉汤
食材:猪瘦肉、鸡蛋、羊肚菌