青椒打药怎么处理不辣

要处理青椒使其不辣,可以采用以下方法:

盐水浸泡法

清洗干净的青椒,在一边开一刀取出辣椒仔,注意要清除干净包括白色的那条膜。

准备一盆水,加入一勺盐并搅拌至盐完全融化。

将辣椒放入盐水中浸泡30分钟以上,这样可以降低辣椒的辣度50%以上,并且使辣椒口感更柔软鲜嫩。

如果辣椒的辣度仍然较高,可以多次更换盐水,每次更换后辣味都会有所降低。

通过以上步骤,可以有效地降低青椒的辣度,使其更适合不喜欢辣的人食用。