金针菇玉米香菇粥
玉米香菇金针菇汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
金针菇160克
海鲜菇100克
茶树菇162克
秀珍菇100克
香菇6克
甜玉米1个
芹菜2颗
姜一小块
盐少许
做法
准备食材
香菇洗净，提前半小时用温水泡发。
金针菇和茶树菇去除根部，洗净后撕成小朵。
秀珍菇和海鲜菇洗净，撕成小块。
芹菜洗净切寸段，姜洗净切片。
玉米剁成小块备用。
煮汤
锅中放入适量水，放入姜片烧开。
烧开以后放入秀珍菇、金针菇、茶树菇、海鲜菇和香菇。
大火烧开后转中小火煮十分钟。
转大火，放入芹菜和少许盐煮两三分钟。
小贴士
泡香菇的水在加入香菇时要一起慢慢加入，因为香菇在泡发过程中会释放出鲜味和营养，这样可以使汤的味道更加鲜美。
金针菇和茶树菇可以撕成小朵，这样更容易入味。
芹菜和姜的加入不仅增加了汤的香味，还可以起到去腥增香的作用。
这道玉米香菇金针菇汤不仅营养丰富，而且口感清爽，适合作为一道家常汤品。希望你能喜欢!