怎样用奶粉做蛋糕

使用奶粉制作蛋糕的步骤如下：

准备材料

面粉：65g

奶粉：20g

鸡蛋：3只

元贞糖（或白糖）：60g

调和油：15g

水：25g

制作蛋黄糊

将蛋黄弄碎，加入四分之一糖拌匀。

加入油拌匀。

将奶粉加水冲均，加入蛋黄中拌匀。

准备蛋白

蛋白中加入四分之一糖，打成粗泡。

再加入四分之一糖，打成稍细的泡。

加入最后四分之一糖，打发至泡泡上的尖尖的保持。

混合面糊

面粉过筛后，加入蛋黄糊中拌匀备用。