学炒菜哪里
学习炒菜的途径有很多种，以下是一些推荐的地方：
烹饪学校
江西新东方烹饪学校：提供各种烹饪技巧和菜式制作方法，从基础刀工、火候掌握到各种菜系的特色烹饪方法，拥有专业的教师团队和丰富的实战经验。
成都新东方烹饪学校：提供川菜、西点、西餐等专业，有多个校区，适合不同需求的学生。
山东新东方烹饪学校：提供多种烹饪专业，包括金典总厨、金领大厨、西餐主厨等，以及短期特色创业培训。
社区教育中心
一些社区教育中心也会提供烹饪课程，包括炒菜技巧，这些课程通常比较灵活，可以根据自己的时间安排上课。
在线课程
现在网络上有很多烹饪课程，包括炒菜技巧，你可以通过网络学习，不受时间和地点的限制，但需要注意教学质量。
大型餐厅或酒店
在中高档次的饭店厨房中工作，从学徒做起，逐步掌握厨艺技能。
拜师学艺
选择拜一位有经验的厨师为师，跟随学习。