怎么看螃蟹熟没熟

要判断螃蟹是否熟透，可以参考以下方法：

观察蟹壳颜色

熟透的螃蟹蟹壳通常呈现橘红色。

如果蟹壳还有青色部分，可能表示螃蟹未完全熟透。

检查蟹黄状态

打开蟹壳后，如果蟹黄已经变硬且颜色鲜红，说明螃蟹熟透。

如果蟹黄仍是稀的流动状态，可能表示螃蟹未熟。

感受肉质硬度

熟透的螃蟹肉质紧实，可以用筷子轻轻探测，感觉到阻力时通常表示已熟。

蒸煮时间参考

通常蒸螃蟹需要15到20分钟，具体时间可能因螃蟹大小和火力大小而异。

请确保在食用螃蟹前彻底检查，以避免食物中毒。