蒜香土豆加倍辣
要制作蒜香土豆并加倍辣,你可以按照以下步骤操作:
准备材料
土豆 3个
大蒜 3瓣
辣椒粉 3勺(可根据口味调整)
胡椒粉 1勺
盐 适量
味精 适量
食用油 适量
煮土豆
将土豆切成小块,放入沸水中煮5分钟,然后捞出沥干水分。
准备调料
在煮土豆的同时,准备调料:3勺辣椒粉、1勺胡椒粉、盐、味精,根据个人口味调整。
炸土豆
锅中倒入足够的食用油,加热至油温适中。
将土豆块分批放入油锅中,炸至金黄色,注意不要炸得太久,以免糊掉。
炒香蒜末
将蒜切成蒜末,锅中留少许油,放入蒜末炒香。