米饭放咖喱

咖喱米饭是一道非常受欢迎的美食，它的做法多种多样，可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单又美味的家庭做法：

食材准备：

米饭：适量

土豆：1个

胡萝卜：半根

洋葱：1块

咖喱块：1/3块（或使用市售咖喱酱）

橄榄油：适量

水：适量

盐：适量（根据口味添加）

酱油：适量（可选）

做法步骤：

准备食材：

将土豆、胡萝卜和洋葱切成适当大小的块状。

炒制蔬菜：

热锅倒入橄榄油，油热后加入切好的蔬菜块，翻炒至蔬菜表面微微金黄。

煮蔬菜：

加入足够的水，水量要刚好没过蔬菜。大火煮开后，转小火煮约10分钟，直到蔬菜变软。

加入咖喱：

将咖喱块加入锅中，搅拌均匀。继续小火煮，直到咖喱块完全融化，汤汁开始变得浓稠。

搭配米饭：

将煮好的咖喱蔬菜连同汤汁一起浇在米饭上，可以根据个人口味调整盐和酱油的用量。

小贴士：

使用事先调好的咖喱块可以省去很多调味步骤，使咖喱饭更加方便快捷。