牛肉洋葱土豆芹菜炖一起

牛肉洋葱土豆芹菜炖在一起的做法如下：

准备食材

牛肉：500克

土豆：2个

洋葱：1个

芹菜：4根

番茄：1个（可选，如果需要更浓郁的口感可以加入）

盐：适量

糖：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

生姜：适量

大蒜：适量

橄榄油：适量

鸡汤或清水：适量

处理食材

牛肉切块，焯水去腥，用料酒和生抽腌制半小时以上。

土豆去皮切块，洋葱切丝，芹菜切段。

番茄去皮切块（如果使用）。

炒制

锅热后加入橄榄油，放入生姜片和大蒜爆香。